Рецепт потрясающего сырного теста для различной выпечки
Тесто получается потрясающим! Из него можно готовить пирожки, как жаренные, так и печеные, пироги, основу для теста, обычные лепешки на замену хлеба, булочки и другие вкусные изделия. А все продукты найдутся у вас на кухне. Так что обязательно попробуйте приготовить сырное тесто.
Какие продукты требуются:
- Кефир один стакан;
- Сыр твердых сортов (тертый) один стакан;
- Сахар одна ч. л.;
- Соль пол ч. л.;
- Мука два стакана;
- Сода пол ч. л.
Приступаем к приготовлению невероятного сырного теста для различных изделий:
Отмеряем сыр и кефир одинаковыми стаканами по объему. Должно быть по 200 грамм.
Кефир выливаем в глубокую емкость. Всыпаем соль, сахар, соду. Размешиваем.
Муку просеиваем и всыпаем в кефирную смесь. Туда же добавляем крупно натертый сыр.
Начинаем вымешивать тесто, которое должно выйти не липнущем к рукам. И можете приступать к приготовлению различных изделий на его основе. А можете заморозить и сделать это, когда вам будет удобно.