Самые вкусные и нежные домашние эклеры, которые получаются у всех

Многие хотят научиться готовить эклеры. Сегодня мы Вам расскажем, как их правильно приготовить, чтоб они получились очень нежными и вкусными. Этот рецепт достаточно простой и мы уверены, что у Вас обязательно все получиться. Ваша семья будет в восторге.

4

Продукты для приготовления теста:

  • Стакан муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • Четыре яйца
  • Два стакана чистой воды
  • Щепотка соли.

Продукты для приготовления крема:

  • Две столовые ложки муки
  • 500 грамм молока
  • Одно яйцо
  • 100 грамм сливочного масла
  • ½ стакана сахара

Рецепт:

Кипятим воду, подмешиваем в нее масло и соль. Постепенно вводим муку, все время помешивая. Оставляем массу в стороне, чтоб она немного остыла. Затем вбиваем яйца. После каждого яйца, массу взбиваем при помощи миксера.

Добавить в заметки чтобы посмотреть позже?

Чтобы узнавать о свежих записях укажите email:

На противень кладем пергамент, приготовленное тесто помещаем в кондитерский мешок и выдавливаем его небольшими полосками на противень.

Духовку выставляем на 180 градусов, и выпекаем эклеры на протяжении 40 минут.

В это время приготовим крем. В подходящей посуде соединяем молоко, сахар, яйцо и муку. Приготовленную массу ставим на плиту готовиться. Когда крем загустеет, снимаем с плиты.  После остывания крема, вводим в него размягченное масло и перемешиваем миксером.

Заполняем эклеры кремом, воспользовавшись кондитерским шприцом.

Если у Вас есть свой рецепт приготовления крема – замечательно, можно использовать и его.

Не мучьте родных, а скорее угощайте вкуснейшими эклерами.

Понравилось? Голосуй! Поддержи проект: Очень плохоПлохоБолее менееОтлично!Супер!
Самые вкусные и нежные домашние эклеры, которые получаются у всех Загрузка... Самые вкусные и нежные домашние эклеры, которые получаются у всех
+ +