Поколению из 70-х и 80-х не нужно объяснять что это такое. Достаточно сказать «Шоколадная колбаска»
Готовится очень просто и быстро, а получается потрясающая вкуснятина, перед которой невозможно устоять!
Какие продукты будут нужны:
- Одна банка сгущенки;
- 500 г печенья;
- 200 г сливочного масла либо маргарина хорошего качества;
- Пять ч. л. какао хорошего качества.
Приступаем к приготовлению:
В первую очередь печенье нужно превратить в крошку. Сделать это можно при помощи блендера либо скалки.
Добавить в заметки чтобы посмотреть позже?Масло смешать с полученной крошкой, но для этого оно должно быть очень мягким.
Всыпать в массу какао. Выбирайте какао качественное, чтобы оно было жирным, тогда и сладость получится с более выраженным шоколадным вкусом.
Постепенно добавить сгущенку и вымесить массу руками до однородного состояния. Если масса суховата, то необходимо добавить немного масла, или сгущенки, или сметаны.
На стол постелить пленку, выложить на нее сладкую массу и сформировать из нее колбаску, которую.
Обернуть десерт пленкой и поместить в холодильную камеру на пару часиков.
Застывший десерт нарезать порционными дисками и каждый обвалять в сахарной пудре, кокосовой стружке, ореховой крошке, шоколаде или какао, смешанном с корицей. Это выбирайте сами.
Также во внутрь десерта можно добавить что угодно, например, сухофрукты, орешки, изюм, кусочки шоколада.