Аппетитный и очень вкусный суп за 25 минут
Сегодня готовим вкусный суп, который приятно вас согреет. Рецепт лёгкий, готовится просто и быстро!
Ингредиенты для супа на 1л воды:
- Сосиски 5 шт. или любая колбаса
- Картофель 3 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зеленый горошек 2 ст.л.
- Вермишель 2 ст.л.
- Лавровый лист, черный перец горошком, молотый перец, петрушка, укроп добавляем по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем картофель маленькими кубиками, а далее отправляем в кастрюлю с водой, и добавляем перец чёрный горошком с лавровым листом. Кастрюлю ставим на высокий огонь.
Мелко нарезаем лук. Нарезанный лук и морковь обжариваем на масле.
Режем сосиски и добавляем жариться до золотистой корочки в одну сковороду к луку и моркови.
Поджаристые сосиски добавляем к картофелю. Далее добавляем ложку вермишели (можно больше если любите погуще), горошек, зелень, черный или красный перец по вкусу, размешиваем и даём постоять на маленьком огне 5-10минут с закрытой крышкой.
Суп готов! Перемешиваем перед тем как накладывать порции.