Рецепт легкого и воздушного бисквитного торта с творожным кремом

У этого прекрасного торта восхитительный вкус! В нем совершенно все! Мягкий и воздушный бисквит идеально сочетается с нежнейшим творожным кремом и дарит море наслаждения! Тортик можно приготовить на праздничный стол, у него очень нарядный вид. Готовится он довольно быстро, просто и из обыкновенных продуктов. Выпечка получается в меру сладкой и несильно калорийной, ведь в нем нет ничего жирного и тяжелого.

1

Какие продукты требуются:

  • 120 г сахара;
  • 4 куриных яйца;
  • Одна ч. л. пекарского порошка;
  • 120 г муки пшеничной;
  • Одна ч. л. ванильного сахара;
  • Одна щепотка соли;
  • 250 мл сливок жирностью 33%;
  • 200 г творога;
  • 120 г сахарной пудры;
  • Одна ст. л. какао.

Переходим к процессу приготовления:

В муку всыпаем пекарский порошок, ванильный сахар, добавляем щепотку соли и перемешиваем.

взбитая яичная масса с сахаром

Добавить в заметки чтобы посмотреть позже?

Чтобы узнавать о свежих записях укажите email:

Яйца взбиваем отдельно с сахаром до пышной массы. После вводим в сухую смесь и хорошенько мешаем.

Берем форму размером 20 на 20 см, выстилаем ее пекарской бумагой и выливаем тесто.

Помещаем форму с тестом в духовку на полчаса. Готовим при 190°.

Готовый корж извлекаем из формы, когда он немного остынет, и разрезаем на две одинаковые половины.

разрезанный на две равные части готовый корж

Для крема взбиваем творог с пудрой. Сливки взбиваются отдельно. Соединяем две взбитые массы и хорошенько мешаем.

взбитые сливки в стеклянной миске

Берем один корж покрываем его половиной порции крема, сверху помещаем второй и промазываем его оставшимся кремом.

смазанный кремом нижний корж торта

Торт отправляем в холодильную камеру на пять часов. После этого посыпаем какао.

готовый кусочек творожного торта

Понравилось? Голосуй! Поддержи проект: Очень плохоПлохоБолее менееОтлично!Супер!
Рецепт легкого и воздушного бисквитного торта с творожным кремом Загрузка... Рецепт легкого и воздушного бисквитного торта с творожным кремом
+ +