Пирог с вареньем на быструю руку
Рецепт быстрого пирога. Пирог простой и очень вкусный.
Варенье придает пирогу аппетитный темный цвет и .
Продукты:
- Мука пшеничная — 3-4 ст.
- Кефир жирный — 1 ст.
- Сахар — 0,5 ст.
- Варенье — 1 ст.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Изюм — 70 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
Рецепт пирога с вареньем
В миску кладем варенье (любое, у меня абрикос), добавляем соду и соль. Все тщательно перемешиваем.
Добавляем яйца, сахар, изюм и кефир. Еще раз перемешиваем.
Затем, добавляем муку и венчиком взбиваем до однородности. Тесто готово.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
Вливаем тесто в форму. Выпекаем в разогретой до 180° C духовке 45-50 минут.
Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Внимание! Снимать из формы после остывания (примерно, через 30 минут)!
Затем, оставляем пирог полностью остыть.
Посыпаем сахарной пудрой. Пирог готов.
Приятного аппетита!