Потрясающе вкусный салат «Цыпочка». Многие его готовят вместо оливье
Салат просто потрясающий, с твердым сырком и мясом.
Нужные продукты:
- Два окорочка
- 70 г тв-го сыра
- Баночка конс. Горошка
- 4 вареных яйца
- Две ст. ложки домашнего майонеза
- По вкусу перец и соль
Готовка:
Отвариваем окорочка в подсоленной слегка воде, вместе с морковкой и луком. Варим пол часа. После остывания, режем на кубики мясо.
Вилкой разминаем желтки, добавляем майонез и чеснок, по вкусу перец и соль, перемешиваем.
В емкость складываем сыр, мясо, белок, горошек, перемешиваем.
Все выкладываем в салатницу и подаем на стол.