5 вкусных постных салатов на каждый день и на праздник

5 вкусных постных салатов без майонеза, которые можно приготовить в постные дни как на каждый день, так и на праздник. Салаты все вкусные и готовятся ну очень просто!

Ингредиенты:

1. Салат с морской и квашеной капустой

• капуста квашеная — 150 г
• капуста морская маринованная — 150 г
• клюква свежая (замороженная) — 50 г
• лук — 1 шт.
• масло растительное — 2 ст. л.
• сахар — 1/2 ч. л.

2. Салат из молодой капусты с оливками и зеленым горошком

• капуста молодая — 500 г
• оливки зеленые — 1 банка (300 г)
• горошек зеленый — 1 банка (400 г)
• укроп — 1 пучок
• соль — 1/2 ч. л.
• горчица зернами — 2 ст. л.
• мёд — 1 ч. л.
• масло растительное не рафинированное — 3 ст. л.
• лимонный сок — 2 ст. л.
• перец чёрный молотый — 1/2 ч. л.

3. Фитнес салат с яблоками и морковкой

• яблоко — 2 шт.
• морковь — 2 шт.
• орехи (обжарить и очистить) — 50 г
• изюм — 50 г
• мёд — 2 ст. л.
• лимонный сок — 1 ст. л.

4. Салат с редиской и кукурузой

• кукуруза консервированная — 1 банка (340 г)
• редис — 250 г
• листья салата — 100 г
• лук зеленый — 1 пучок
• петрушка — 1 пучок
• масло растительное нерафинированное — 2 ст. л.
• уксус яблочный — 1/2 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу

5. Салат с капустой и маринованными опятами

• капуста белокочанная — 1200 г
• лук зеленый — 1 большой пучок
• морковь — 1 шт.
• петрушка свежая — 1 большой пучок
• огурец свежий — 2 шт.
• горошек консервированный — 1 банка (0,5 л)
• грибы маринованные — 1 банка (0,5 л)
• чеснок — 2 зубчика
• уксус яблочный — 3 ст. л.
• масло растительное — 5 ст. л.
• перец чёрный молотый
• соль — 1/2 ст. л.

Подробное приготовление вкусных салатов без майонеза смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

Источник