Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Поздней осенью в Северной Америке наступает сезон сбора клюквы, и выглядит этот процесс очень необычно. Вокруг сборщиков и сельскохозяйственного транспорта настоящее кровавое море из ягод. Североамериканцы выращивают крупноплодовую клюкву в промышленных масштабах уже почти два столетия, и для некоторых ягодные фермы давно стали семейным бизнесом. В России тоже есть клюквенные плантации, но все-таки эта ягода не выращивается в таком масштабе.

Добавить в заметки чтобы посмотреть позже?

Чтобы узнавать о свежих записях укажите email:

Возможно, вы знаете отлично болотную клюкву: это мелкая красная ягода, которая растет в северных широтах

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Крупноплодная клюква очень сильно от нее отличается: ягодки больше примерно в 3 раза, и она слаще

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

На болотах США и Канады эту ягоду выращивают в промышленных масштабах

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Урожай собирают каждую осень

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Также есть фермы в Чили: здесь собирают урожай с марта по май

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Сбор проходит очень необычно: сначала самую крупную ягоду собирают руками

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Именно она поступает на прилавки магазинов свежей

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Затем плантацию на день затапливают, и она превращается в красное море

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Дело в том, что в каждой ягодке есть пространство для воздуха

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Поэтому клюква никогда не пойдет ко дну, а останется на поверхности

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Эта особенность значительно облегчает уборку урожая

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Достаточно заполнить водой чеки, в которых растет ягода, а затем запустить в них специальные комбайны

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Поездки на такие фермы в последние годы даже стали популярны у туристов

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

У нас самая большая клюквенная плантация работает в Костромской области

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Здесь также сбор урожая проходит мокрым и сухим способом

Ягодное море: 15 интересных фото, как выглядит сбор клюквы

Если хотите узнать о самых вкусных необычных ягодах России, то вот тут мы сделали подборку. Также посмотрите, как выглядит клюква, миндаль и другая еда до того, как попадет к нам на стол.

Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍

Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy

+ +