Больше никогда не буду печь шарлотку: нашла идеальный рецепт яблочного пирога


Раньше я всегда пекла с яблоками только шарлотку, а недавно мне попался этот прекрасный рецепт. Пирог получается более нежным, вкусным и имеет красивый внешний вид. У пирога в народе есть название «Невидимый», так как тесто почти не видно, а только яблочную начинку, однако при этом он сохраняет форму. Также большим плюсом этого пирога является то, что его можно приготовить без сахара и он без него получится сладким.

Больше никогда не буду печь шарлотку: нашла идеальный рецепт яблочного пирога

Какие продукты требуются:

  • 100 мл молока;
  • Два яйца;
  • 700 г муки;
  • 30 г масла сливочного;
  • Соль – щепотка;
  • 800 г яблок.

Приступаем к процессу приготовления:

Давайте сначала приготовим тесто. для этого взбейте яйца до светлой пышной пены.

Больше никогда не буду печь шарлотку: нашла идеальный рецепт яблочного пирога


Влейте в них молоко и растопленное масло, которое должно быть остывшим. Еще раз взбейте.

Добавить в заметки чтобы посмотреть позже?

Чтобы узнавать о свежих записях укажите email:

Далее введите в основу муку. Я обычно готовлю из пшеничной, но ее можно заменить на овсяную и таким образом у вас получится диетический пирог. хорошо перемешайте. Тесто должно выйти чуть более густым, чем на блинчики.

Больше никогда не буду печь шарлотку: нашла идеальный рецепт яблочного пирога

А теперь можно заняться начинкой. Яблоки очистите от кожуры, вырежьте серединку и порежьте в виде тонких долек. Сразу положите их в тесто, чтобы они не потемнели.

Больше никогда не буду печь шарлотку: нашла идеальный рецепт яблочного пирога


Когда все яблочные дольки окажутся в тесте, хорошенько его перемешайте, чтобы оно обволокло каждый кусочек яблока.

Форма для пирога подойдет любая. Перелейте в нее тесто.

Больше никогда не буду печь шарлотку: нашла идеальный рецепт яблочного пирога

Духовку нагрейте заранее до 170°. Пирог выпекается 60 минут, но проверяйте, ведь у каждого разная духовка.

Больше никогда не буду печь шарлотку: нашла идеальный рецепт яблочного пирога

Готовый пирог можете посыпать сахарной пудрой.

Больше никогда не буду печь шарлотку: нашла идеальный рецепт яблочного пирога



Понравилось? Голосуй! Поддержи проект: Очень плохоПлохоБолее менееОтлично!Супер!
Больше никогда не буду печь шарлотку: нашла идеальный рецепт яблочного пирога Загрузка... Больше никогда не буду печь шарлотку: нашла идеальный рецепт яблочного пирога
+ +