Вкусный компот «Клубничный мохито» на зиму

Мохито может вас радовать не только летом, но и зимой. Компот получается невероятно вкусным, ароматным и бодрящим. А сколько в нем витаминов! Приготовить его довольно просто и быстро, поэтому не мешкайте и приступайте! Количество продуктов рассчитано на одну трехлитровую банку, но вы можете их удвоить, а лучше утроить!

Требуются такие ингредиенты:

• Клубника пол кило;
• Сахар 300 г;
• Мята 10 г;
• Лимон 20 г;
• Вода три литра.

Переходим к процессу приготовления:

В первую очередь клубничку моем и обрываем хвостики.

Мято споласкиваем под водой и кладем в банку. Туда же отправляем три колечка лимона и клубнику.

Банку не обязательно стерилизовать, достаточно будет ее хорошенько помыть с содой.

Воду наливаем в кастрюлю и кипятим. Заливаем кипятком ягоды и отставляем на полчаса в сторонку, чтобы настоялся напиток.

Спустя 30 минут, процеживаем жидкость в кастрюлю, всыпаем сахар и помещаем на огонь. Когда сироп закипит, провариваем его несколько минут и снимаем с плиты.

Заливаем им клубнику в банке и закатываем крышкой, которую нужно перед этим прокипятить. Емкость переворачиваем, укрываем чем-то теплым и пусть полностью остынет, а после переносим в место для хранения.