Ленивый рецепт торта «Медовый пух» без раскатки коржей
Обязательно сохраните этот рецепт!
Рецепт достаточно простой в приготовлении и не потребует много времени. Если в торт добавить любимую начинку, такую как сухофрукты, цукаты, орешки или мак, Вы сделаете его вкус незабываемым.
Подготовьте такие продукты:
- 320 грамм муки
- 200 грамм сахара
- Пять яиц
- 120 грамм меда
- 1/3 чайной ложки соды.
Для крема:
- 800 грамм сметаны и сахарная пудра на свое усмотрение.
Рецепт:
К меду добавляем соду, ставим на самый маленький огонь и варим до изменения цвета массы.
Взбиваем между собой яйца, сахар и соль в течение 5 минут.
Смешиваем медовую и яичную массы. Постепенно, добавляем просеянную муку, не переставая помешивать.
Перед тем, как вылить тесто, чашу мультиварки смазываем растительным маслом, а дно устилаем пергаментом. Время выпечки выставляем 1 час и 10 минут. Готовность коржа проверяем деревянной шпажкой.
Теперь приготовим крем. Для этого взбиваем сметану с сахарной пудрой.
Когда выпечка немного остынет, разделяем ее на 5 коржей.
Каждый корж смазываем кремом и складываем торт. Сверху можно присыпать орехами и шоколадом.
Чтоб торт достаточной пропитался, оставляем его в холодильнике на целую ночь.