Соединяем капусту, куриное филе и овсянку: дешевое и вкусное блюдо
Очень бюджетный вариант, который по карману всем. Зато получается блюдо очень вкусным и необычным. Для семейного обеда или ужина то что надо!
Требуются такие продукты:
- 200 г куриного филе;
- 300 г капусты;
- 100 г лука;
- 70 г овсяных хлопьев;
- Два яйца;
- Соль и черный перчик на ваш вкус.
Переходим к процессу приготовления:
Капусту режем на куски, тоже делаем с луком. Все это измельчаем с помощью блендера вместе с одним яйцом. Должна выйти пышная однородная масса. Перекладываем ее в глубокую посуду.
Филе моем, режем на куски, складываем в измельчитель. К нему добавляем овсянку, вбиваем яйцо и включаем блендер. Перекладываем куриную массу к овощной.
Солим, перчим и тщательно мешаем. Оставляем на 15-20 минут.
В сковородку наливаем немного масла, нагреваем его и выкладываем массу в виде лепешки. Жарим на огне средней мощности с одной стороны несколько минут.
После переворачиваем, убавляем огонь и готовим еще 4-5 минут под закрытой крышкой.
А можно приготовить их в духовке. Из такого количества ингредиентов получится примерно 10-12 лепешек. Подаем со сметаной.