Рецепт изумительных вафель с мясной начинкой для ленивых
Эта закуска была почему-то забыта, но мы хотим о ней напомнить. Потому что получается действительно вкусно, аппетитно и даже красиво, если правильно презентовать. Такие вафли подходят и для ужина, и для перекуса, и для праздничного застолья. Их очень удобно брать с собой на работу или давать детям в школу. Так что забытый рецепт пора снова вводить в массу!
Требуются такие ингредиенты:
- Пол кило любого фарша или смеси;
- Четыре куриных яйца;
- Соль и черный перчик в зависимости от вкусовых предпочтений;
- Один репчатый лук;
- Вафли для торта любого размера или конусные.
Готовим изумительные вафли с мясной начинкой для ленивых:
Лук чистим от шелухи и меленько трем. Добавляем его к фаршу, солим, перчим и хорошенько вымешиваем.
Берем вафлю для торта и как бы размазываем по ней фарш. Второй накрываем (вы можете сделать больше слоев) и режем на куски.
А если вы взяли вафли в виде конуса, то просто наполните их фаршем.
Яйца разбиваем в глубокую посуду, солим и взбиваем.
Обмакиваем вафли во взбитое яйцо и обжариваем на разогретой сковороде с маслом.
Кушать такие вафли можно, как холодными, так и горячими.