Муж их просит постоянно! Все секреты приготовления лепешки + соус и начинка
Лепешки с «карманом» можно приготовить и в духовке, главное — соблюдать несколько правил. Расскажу все тонкости их приготовления, и у вас тоже все получится! Сегодня еще приготовим легкий соус и начинку для питы. Такие лепешки можно замораживать в готовом виде (без начинки и соуса), затем достаточно просто разогреть.
Добавить в заметки чтобы посмотреть позже?Начинять лучше перед подачей. Если хранить при комнатной температуре, то лучше в пакете, чтобы не высыхали. Получается сытно, просто и вкусно. Удобно брать с собой в дорогу или на работу! Удачного приготовления!
Ингредиенты на 20 штук:
- дрожжи – 12 г.,
- сахар – 1 ч.л.,
- соль – 1 ч.л.,
- вода – 300 г.,
- кефир – 300 г.,
- мука – 900-1000 г.,
- растительное масло – 2 ст.л.
Начинка:
- куриная грудка,
- капуста,
- огурцы,
- помидоры,
- зелень,
- специи.
Соус:
- йогурт (кефир),
- горчица,
- огурец,
- чеснок,
- соль, перец.
Подробное приготовление вкуснейших лепешек смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!